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在懷孕之前，我有很嚴重的咖啡癮，每天早上起床一定要喝一杯caffè latte(拿鐵咖啡)配早餐，下午再來一杯咖啡，順便配上幾塊餅乾或小蛋糕。就跟大部分的義大利人一樣，一天不喝咖啡就會覺得精神不濟、渾身不對勁。
可是許多研究指出，攝取過多咖啡因的孕婦，可能導致流產、胎兒體重過低、胎兒缺氧而胎死腹中…等許多風險。身邊許多當了媽媽的姐妹們，都不約而同地在孕期把咖啡戒掉了。
嚴重咖啡上癮的我，還好在懷孕初期，嚴重的害喜症狀(參考”吐起來要人命的孕吐地獄“)讓咖啡癮不藥而癒，但撐過那段孕吐地獄之後，陳年的咖啡癮又逐漸開始發作了。
雖然一天只喝一杯咖啡，並不會因咖啡因過量而影響胎兒，但孕婦喝咖啡就是有種莫名的罪惡感，難道沒有可盡情享受濃郁的咖啡香，又不會攝取到咖啡因的方法嗎？
後來發現在義大利，有一種香氣與味道神似咖啡，卻完全不含咖啡因的神奇飲品，不但適合孕婦，也是許多義大利小朋友的最愛，聽說Robi小時候就是喝它長大的呢！
其實早在好幾年前，我已經在超市注意到它的存在，只是一直搞不懂它到底是何方神聖，也沒有勇氣買回來嘗試，畢竟開封後若不合胃口的話也無法拿去退貨。
它的名稱為Caffè d’orzo(一般簡稱為orzo)，是一種以大麥磨成粉，調製成類似espresso(濃縮咖啡)口感的「大麥咖啡」，在義大利被視為可取代咖啡的零咖啡因飲品。
義大利當地的Bar都可點到orzo，價格比義大利人最常點的espresso稍高一點；也可自行到超市購買即溶式的罐裝大麥咖啡粉，一整罐的價格不到2歐，算是非常親民，當然品牌知名度越高，價格也會比較高。
義大利超市販賣的orzo分為兩種，一種是類似即溶咖啡、隨沖即泡的「orzo solubile」，另一種是需以摩卡壺煮過再喝的「orzo moka」。最著名的牌子是瑞士品牌Nestlé，價格也是最高的，Robi小時候就是喝這個品牌的orzo長大的。
Elena的orzo初體驗，選購準備起來較方便的「orzo solubile」，一罐120g雖然重量非常輕，容量卻比想像中的多。每天都喝的話可能也要2～3個月才喝得完一罐。內含極細的研磨大麥粉。依照包裝上的說明，將大麥粉加入熱水或熱牛奶中攪拌均勻，即可飲用。
極細的粉末在熱水中不太容易攪拌均勻，需多花一點耐性與時間，否則容易結塊。沒什麼耐性的Elena，通常都隨便攪拌一下就喝了，反正留下一點結塊也不影響口感，加入熱牛奶中攪拌後的成品如下，是不是看起來很像拿鐵呢？
小時候喝orzo長大的Robi，現在卻對這種「偽咖啡」不屑一喝。不過對於肖想咖啡會有罪惡感的孕婦來說，一杯大麥咖啡已夠過足咖啡癮了！
對於咖啡成癮的人來說，不能喝咖啡真的是頗為煎熬的一件事，就像幾十年的老煙槍忽然有十個月只能「望煙止渴」一樣。
各位如果有機會來義大利玩，身邊又正好有咖啡成癮症的孕婦親友，可考慮到義大利的超市買罐orzo當伴手禮，說不定對方會超級感謝你喔！